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    全球熱門:隴縣:全產(chǎn)業(yè)鏈打造“百億生態(tài)乳都”

    寶雞市隴縣奶山羊存欄57.2萬只,生鮮羊奶產(chǎn)量7.5萬噸,年乳粉加工能力10萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值72.35億元。


    (相關資料圖)

    被確定為全省奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈示范縣、命名為“世界生態(tài)羊乳名城”,成功創(chuàng)建國家奶山羊現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家級奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖標準化示范區(qū)、奶山羊布病凈化示范區(qū)。

    參與制定莎能奶山羊品種鑒定、羔羊培育、飼養(yǎng)管理3項國家標準,建成國家級莎能奶山羊核心育種場,羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在全國行業(yè)前沿。

    近年來,隴縣搶抓省委、省政府實施農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3+X”工程、培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈的機遇,通過科學謀劃布局、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展走上“快車道”,邁向新征程。

    “多年來,隴縣持續(xù)聚焦‘多養(yǎng)羊、養(yǎng)好羊、發(fā)羊財’發(fā)展思路,全縣奶山羊實現(xiàn)了由農戶家庭散養(yǎng)型、副業(yè)型向規(guī)模型、專業(yè)型的轉變,養(yǎng)殖技術由傳統(tǒng)型、勞動密集型向現(xiàn)代型、技術裝備密集型的轉變,經(jīng)濟效益由單一型向多元型、復合型、環(huán)保型的轉變,奶山羊產(chǎn)業(yè)邁上了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、高質量發(fā)展的新階段。”隴縣縣委書記葉盛強說。

    多養(yǎng)羊:系統(tǒng)謀劃動力足

    隴縣養(yǎng)殖歷史悠久,也是業(yè)界公認的奶山羊養(yǎng)殖黃金區(qū)。早在20世紀80年代,隴縣奶山羊在著名奶山羊專家劉蔭武教授的指導下就有了名氣。

    “奶山羊是我縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),老百姓對奶山羊產(chǎn)業(yè)有感情、有經(jīng)驗、有技術。”隴縣畜產(chǎn)局局長閆柏平說,“但是長久以來,全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直停留在傳統(tǒng)的散養(yǎng)式和庭院式養(yǎng)殖,規(guī)模并不大。”

    如何快速擴大養(yǎng)殖規(guī)模,促進地方經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級、農民增收,成為擺在隴縣面前的一道難題。

    2014年,隴縣縣委、縣政府審時度勢,作出了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展奶山羊,聚力打造“百億生態(tài)乳都”的發(fā)展戰(zhàn)略,并把奶山羊產(chǎn)業(yè)作為全縣首位產(chǎn)業(yè)來抓。

    思路清晰,干勁更足。該縣成立奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展領導小組,修訂完善《百萬只奶山羊發(fā)展規(guī)劃》,編制《國家奶山羊產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)創(chuàng)建規(guī)劃》,制定奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展十條政策、“散升規(guī)”等一系列扶持獎補措施,縣財政每年安排1000萬元羊乳產(chǎn)業(yè)專項資金。縣委、縣政府的一系列科學謀劃,讓隴縣奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模迅速壯大,短短幾年時間,全縣已建成規(guī)模羊場184個,奶山羊存欄數(shù)從最初的不足5萬只,增長到57.2萬只。

    養(yǎng)殖規(guī)模的迅速擴大,為推動隴縣奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展奠定了堅實基礎。

    東風鎮(zhèn)麻家臺村金田地草業(yè)有限公司生產(chǎn)車間里,工人們正在加緊打包加工好的干苜蓿。企業(yè)負責人王龍說:“今年我們種了2000畝優(yōu)質苜蓿,早在收割之前就已經(jīng)被全部預訂,供不應求。”

    在隴縣工業(yè)園區(qū)和氏乳業(yè)奶粉加工廠,每天從隴縣及周邊的規(guī)模化羊場收來的鮮羊奶都會源源不斷送至這里,從液態(tài)奶到制成奶粉,整個過程不超過2個小時。3個品種九大系列的和氏嬰幼兒配方奶粉暢銷全國300多個地市,市場占有率名列前茅。

    東風鎮(zhèn)杜陽村寶雞大地農業(yè)科技有限公司把曾經(jīng)被嫌棄的“羊糞蛋”經(jīng)過高溫發(fā)酵、陳化、粉碎、配料等一系列操作,加工成新型有機復合肥,在市場上持續(xù)熱銷。

    這是隴縣進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、助力羊乳產(chǎn)業(yè)提質增效的一個縮影。

    從飼草種植,到良種繁育,到規(guī)模養(yǎng)殖,再到羊乳深度加工,隴縣儲備了總投資100億元的九大類40個重點項目,在飼草、育種、養(yǎng)殖、深加工等方面延展出多個新的縣域經(jīng)濟增長點,整個產(chǎn)業(yè)鏈條全面開花,發(fā)展勢頭搶眼。

    2020年以來,隴縣集中精力爭創(chuàng)國家現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園,組織實施了參與度廣、關聯(lián)度高、帶動性強的良種繁育提升、擴群增量、飼草飼料開發(fā)、智能加工等八大類35個重點項目,累計完成投資17.18億元,奶山羊產(chǎn)業(yè)真正成為富民增收和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

    “現(xiàn)在,以種植為基礎,以養(yǎng)殖為核心,以加工為引領的三產(chǎn)融合發(fā)展模式成為隴縣羊乳產(chǎn)業(yè)最鮮明的標志。”閆柏平介紹。截至目前,隴縣奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈各類經(jīng)營主體有335家,從業(yè)人員1.5萬人,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達72.35億元。

    伴隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的進一步擴大和持續(xù)性的延展鏈條促融合,隴縣的奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路正越走越寬。

    養(yǎng)好羊:科技賦能提質效

    喝恒溫水、睡“席夢思”、吃“營養(yǎng)餐”……這是隴縣和氏高寒川奶山羊養(yǎng)殖場數(shù)萬只奶山羊享受的待遇。

    在這里,現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術體現(xiàn)得淋漓盡致:養(yǎng)殖圈舍里,機器人飼喂車穿梭來往,自動恒溫飲水槽成行擺布;擠奶車間里,1萬多只奶山羊有序走上有著102個擠奶位的轉盤式擠奶器,接受自動擠奶,每只奶山羊的產(chǎn)奶量、羊奶蛋白質含量等一目了然。

    “我們這里每只奶山羊平均日產(chǎn)奶量3.5公斤,處于世界先進水平。”陜西和氏高寒川奶山羊標準化養(yǎng)殖場場長閆俊成說,培育這樣超高產(chǎn)的奶山羊,運用了基因育種、胚胎移植等一系列高科技手段。

    發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè),有數(shù)量更要有質量。因此,利用科技手段“養(yǎng)好羊”,一直是隴縣為解決全縣奶山羊優(yōu)質、高產(chǎn)群體不足的首要工作。

    8月15日,西北農林科技大學奶山羊專家團隊深入隴縣10個鎮(zhèn)、36個奶山羊重點養(yǎng)殖場開展經(jīng)營診斷、“一場一策”活動。“我們在考察羊場建設、飼草飼料、品種改良、飼養(yǎng)管理、羔羊培育、生長發(fā)育、產(chǎn)奶性能、疫病防治等情況的基礎上,針對各個奶山羊養(yǎng)殖場存在的問題,提出科學解決方法和意見。”西北農林科技大學教授、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家曹斌云說。

    這樣的活動,隴縣每年都會舉辦很多次。

    聚力科技攻關,隴縣持續(xù)加強與西北農林科技大學、蘭州獸研所等高校和科研院所合作,建成陜西關中奶山羊產(chǎn)業(yè)研究院、陜西省羊乳粉工程技術研究中心、西北農林科技大學奶山羊試驗站,真正實現(xiàn)了把科技轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。

    針對奶源安全,縣上建成了陜西省羊乳產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心,配備奶源質量安全流動監(jiān)測車,建立168個機械化擠奶站。

    為加強良種繁育,隴縣還從澳大利亞、新西蘭引進了阿爾卑斯、莎能、吐根堡等多個品種的優(yōu)質奶山羊種羊6900余只、凍精細管2萬枚,建成4個省級核心良種繁育場,38個人工授精站點,全縣高產(chǎn)核心羊群達5.8萬只。

    為滿足市場個性化需求,在政府的支持下,隴縣和氏乳業(yè)集團投資2.7億元建成了和氏特殊醫(yī)學配方羊奶粉生產(chǎn)線,科技含量和科研水平走在全國前列,更好滿足了乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏等特定和特殊人群的需求。

    在隴縣,科技正在改變著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)。科研人員和龍頭企業(yè)將技術創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新充分應用到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié),借助科技之力實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展和轉型升級。

    發(fā)“羊財”:鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)旺

    發(fā)展產(chǎn)業(yè),最終要落實到富民增收上來。加快發(fā)展羊乳產(chǎn)業(yè)以來,隴縣堅持“建設高端羊乳基地 打造百億生態(tài)乳都”的發(fā)展戰(zhàn)略,廣泛發(fā)動群眾參與,吸引了不少當?shù)厝罕姾头掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年。

    隴縣城關鎮(zhèn)北關村村民王會軍就是其中的一員。這幾年,王會軍兩口子一門心思地撲在自家的奶山羊養(yǎng)殖場里,喂草、喂水、清理羊舍,從早到晚忙得不亦樂乎。

    10月4日,王會軍給筆者算了一筆賬:“每公斤鮮羊奶的收購價是7元,加上政府補貼,每公斤鮮羊奶能收入9元,高品質公羔和羊糞等副產(chǎn)品在市場上也是供不應求,去年一年,養(yǎng)殖場總收入達到了30多萬元。”

    從建場之初的30多只羊到現(xiàn)在的300多只,通過當?shù)匦竽琳緩哪躺窖蝠B(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)到飼草種植等環(huán)節(jié)的技術指導,加上參加多次免費培訓后,王會軍成長為一名高級職業(yè)農民,他的羊場也從家庭牧場一躍成為規(guī)模羊場,日子越過越紅火。

    “縣上大力發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè),堅定了我創(chuàng)業(yè)的想法。縣畜產(chǎn)局全方位的技術培訓,給了我致富的希望。產(chǎn)業(yè)項目帶動,讓我有了把產(chǎn)業(yè)做大做強的信心。”王會軍信心滿滿地說,自己一定要把奶山羊產(chǎn)業(yè)干出名堂來。

    在隴縣天成鎮(zhèn)張家山村,村集體經(jīng)濟所屬的隴玉養(yǎng)殖專業(yè)合作社奶山羊養(yǎng)殖場,帶動了更多人增收致富。“這些年來,我們積極爭取縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金600余萬元,建設了3個千只羊場,今年合作社收入預計超130萬元。”張家山村黨支部書記張立虎介紹,除了入股分紅和土地流轉收入,村民還可以到養(yǎng)殖場和飼草種植基地務工。

    在脫貧攻堅期間,隴縣推行“入股分紅、分戶擴群、基地帶動、飼草種植、就業(yè)務工、技術支撐”六種扶貧模式,帶動貧困戶4861戶,占全縣有勞動能力貧困戶的38.3%,年戶均增收1580元。

    隴縣緊抓創(chuàng)建國家鄉(xiāng)村振興示范縣的機遇,讓奶山羊產(chǎn)業(yè)成為當?shù)卮迕駥崿F(xiàn)持續(xù)增收的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。

    “未來3年是隴縣羊乳產(chǎn)業(yè)加速崛起的關鍵期,我們將繼續(xù)堅持科學化、園區(qū)化、高端化、國際化方向,著力構建‘種養(yǎng)循環(huán)、質量并重、三產(chǎn)融合’的羊乳發(fā)展新格局。”隴縣縣委副書記、縣長李維芳信心滿滿地說。隴縣將繼續(xù)做足“羊文章”,用更高水準、更大力度,打造具有更強創(chuàng)新力、更高附加值、更安全可靠的奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈,奮力打造全省“千億羊乳產(chǎn)業(yè)集群”的“領頭羊”。(康愛寧 梁會平 楊少華)

    關鍵詞: 全產(chǎn)業(yè)鏈 隴縣縣委

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